云南火瓢牛肉技术加盟，“火瓢”牛肉火锅是高级火锅技师陈林于1988年创办的,吃时用铜瓢作锅因此得名火瓢牛肉,又名铜瓢牛肉，火瓢牛肉

火锅采用老式的风炉，不用煤气或是电磁炉，而是原生态烧环保炭烹煮，可算作牛肉火锅的一种另类。在制作是也采用高黎贡山生态黄牛

肉，加上绝密的煮炖、调味，再将牛肉切作片状，肥瘦适合，嫩滑爽口带皮的牛肉。除了牛肉，锅底还配置白菜、洋芋等时蔬，

皆可口宜人。你可以根据自己的口味选择清汤或麻辣锅底，还可加点牛筋、牛杂等主菜。汤鲜肉松爽口，香气诱人。

由时尚火锅厨师支持的店面，家家宾朋满座，供不应求。后来在云南有不少商家模仿临摹但始终无法超越。

欢迎考察，欢迎投资，欢迎合作，合作方式：技术参股、技术（培训）加盟（香料包配方不传授），厨师派遣、承包厨房等，投资方可以免费使用我们的“火瓢牛肉火锅”商标。加盟合作成功后香料包由我方提供10元/包，可以制作1-2个火瓢牛肉火锅。

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